5 gru 2013

POMYSŁ NA OBIAD: Curry z kurczakiem
























Jeśli nie wiecie co dzisiaj zrobić na obiad to mam dla Was propozycję na moje ulubione curry z kurczakiem. Szybkie, pyszne, sycące, rozgrzewające. Dzięki składnikom takim jak imbir czy kolendra wzmocni nasz organizm w te zimne grudniowe dni.
Czego będziemy potrzebować:























Składniki na marynatę:
























Sposób przygotowania:






















Imbir posiada właściwości rozgrzewające i rozpraszające zimno. Wzmaga krążenie krwi, a także ma działanie lecznicze jako pomoc na kaszel, gorączkę, grypę i przeziębienie.

Kolendra posiada bardzo dużo właściwości zdrowotnych. Bogata w witaminy z gruby B, jak również witaminę C.

Jeśli nie lubicie ostrych potraw, radzę zrezygnować z pieprzu cayenne. Drobno posiekana papryczka chili w zupełności wystarczy ,a sos będzie łagodniejszy. Mleczko kokosowe można zastąpić śmietanką 30%. Jednak moim zdaniem nic nie zastąpi mleczka, które nadaje potrawie niezastąpiony smak.

1 komentarz:

  1. Ale tu pięknie!! :) Dołączam do grona obserwujących :)
    Wiem już co dziś na obiad :D

    OdpowiedzUsuń